<中日交流标准日本语>上有些单词后面的"〇"是什么意思?

这是代表声调高低的符号，0就是平声，1就是在第一拍读重音，2就是第二拍读重音，其余的以此类推。具体你可以看标日初上（88年版）第118页的讲解，但我觉得还是听磁带比较好一点，毕竟讲解得很生硬。

后面圈圈里的数字是这个单词的音调（アクセント）
标的是几就是从第几个假名开始下降，0的话就是没有升降。
具体的可以参看上外教新编日语第一册第五课后的表格

表示发音的重音在哪个音上。
〇 就是没有重音
③ 就是重音在第3个音上。

是发音呀。